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いちご

成分 ビタミンC

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いちごのカプレーゼ
いちごのカプレーゼ

一晩水切りしたヨーグルトはまるでチーズのような濃厚さになります。
レモンが入った爽やかないちごソースとの相性が絶妙です♪

材料(2人分)
いちご
  • 1パック
  • プレーンヨーグルト
  • 1パック
  • レモン汁
  • 大さじ2
  • 練乳
  • お好みで
  • <下準備>

    ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れておくだけ。
    手軽に水切りできるよ!

    <作り方>

    ヨーグルトは一晩水切りしておく。

    1/2パックのいちごとレモン汁をミキサーにかけ、いちごソースを作る。

    残ったいちごと水切りしたヨーグルトを2cm幅に切り、交互にお皿に盛る。周りにいちごソースをいれ、お好みで練乳をかける。
    →完成♪

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