いちご
ビタミンC
いちごのカプレーゼ
一晩水切りしたヨーグルトはまるでチーズのような濃厚さになります。
レモンが入った爽やかないちごソースとの相性が絶妙です♪
材料(2人分)
いちご |
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プレーンヨーグルト |
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レモン汁 |
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練乳 |
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<下準備>
ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れておくだけ。
手軽に水切りできるよ!
手軽に水切りできるよ!
<作り方>
ヨーグルトは一晩水切りしておく。
1/2パックのいちごとレモン汁をミキサーにかけ、いちごソースを作る。
残ったいちごと水切りしたヨーグルトを2cm幅に切り、交互にお皿に盛る。周りにいちごソースをいれ、お好みで練乳をかける。
→完成♪