いちご
ビタミンC
いちごのスープ
いちごに豊富に含まれるビタミンCは、抗酸化力が強く、紫外線から目を守ってくれます。
いちごの赤い色がとてもきれいで甘味と酸味のバランスが良いおしゃれなスープです。
材料（２人分）
| いちご |
(10粒程度) |
|---|---|
| サワークリーム |
|
| バルサミコ酢 |
|
| はちみつ |
|
| 水 |
|
| オリーブオイル |
|
＜下準備＞
特に下準備はないよ。
美味しいスープを作ろう♪
美味しいスープを作ろう♪
＜作り方＞
いちごのヘタを取る。
いちご、バルサミコ酢、水、はちみつをミキサーにかける。
お皿に入れてサワークリームをのせ、オリーブオイルをたらし、ミントを飾る。
→完成♪
