ほうれん草と鶏肉のパンキッシュ

ほうれん草

ルテイン

ほうれん草と鶏肉のパンキッシュ

ほうれん草にはカロテノイドの一種であるルテインが多く含まれています。ルテインは抗酸化力が高く目の老化予防に役立ちます。
鶏もも肉にはビタミンB2が多く含まれ眼精疲労に効果的です。

材料（２人分）

＜下準備＞

★の材料を混ぜておこう！
ほうれん草は洗って２～３ｃｍ幅に、鶏肉は一口大に切るよ。
オーブンを１８０度で予熱を入れておいてね☆

＜作り方＞

耐熱皿にパンを敷き詰める。

鶏肉、ほうれん草を炒め、塩・コショウで味付けし、パンの上に広げる。

★の材料を流し入れ、ピザ用チーズをかけて１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。
⇒完成♪