青じそ
βカロテン , ビタミンA
キムチーズの大葉春巻き
ちょっとクセのある発酵物のチーズとキムチ。大葉で巻くことで絶妙な味わいに！ パリッと焼いたカリカリの皮から、トロッととろけるチーズが食欲をそそります。ビールのおつまみに最高♪
材料（２人分）
| 青じそ（大葉） |
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|---|---|
| キムチ |
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| チーズ |
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| 春巻きの皮 |
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| 小麦粉 |
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＜下準備＞
小麦粉を、小麦粉と同量の水で溶いておいてね！
春巻きの巻き終わりをとめるために使うよ☆
春巻きの巻き終わりをとめるために使うよ☆
＜作り方＞
春巻きの皮に、チーズ・大葉3枚・キムチをのせる。
巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗り、とめる。
油を薄くひいたフライパンで焼く。
→完成☆
