黒豆
アントシアニン
マカロン風 黒豆サンド
ひとくちサイズのマカロンのようなスウィーツ。抹茶のほんのりとした苦みと、甘い黒豆がよく合います。ホットケーキミックスを使っているので手軽に作れるのが嬉しい。
材料(2人分)
ホットケーキミックス |
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卵 |
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牛乳 |
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抹茶 |
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黒豆(甘煮) |
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生クリーム |
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<下準備>
たこ焼き器がないときは、フライパンでもOK!
小さく焼いてサンドしたり、大きく焼いてから
サンドしてカットするつくり方もできるよ♪
小さく焼いてサンドしたり、大きく焼いてから
サンドしてカットするつくり方もできるよ♪
<作り方>
ホットケーキミックスに、卵・牛乳・抹茶を入れ、混ぜ合わせ生地を作る。
たこ焼き器に生地を入れ、両面を焦がさないように焼いて半分に切る。
生クリームを塗り、1個につき2粒の黒豆を乗せて、サンドする。
⇒完成♪