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ほうれん草
ルテイン
ほうれん草にはカロテノイドの一種であるルテインが多く含まれています。ルテインは抗酸化力が高く目の老化予防に役立ちます。
鶏もも肉にはビタミンB2が多く含まれ眼精疲労に効果的です。
ほうれん草 |
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鶏もも肉 |
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サンドイッチ用パン |
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★塩・コショウ |
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★顆粒コンソメ |
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★牛乳 |
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★卵 |
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ピザ用チーズ |
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<下準備>
<作り方>
耐熱皿にパンを敷き詰める。
鶏肉、ほうれん草を炒め、塩・コショウで味付けし、パンの上に広げる。
★の材料を流し入れ、ピザ用チーズをかけて180度のオーブンで20~25分焼く。
⇒完成♪