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青じそ
βカロテン , ビタミンA
ちょっとクセのある発酵物のチーズとキムチ。大葉で巻くことで絶妙な味わいに! パリッと焼いたカリカリの皮から、トロッととろけるチーズが食欲をそそります。ビールのおつまみに最高♪
青じそ(大葉) |
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キムチ |
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チーズ |
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春巻きの皮 |
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小麦粉 |
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<下準備>
<作り方>
春巻きの皮に、チーズ・大葉3枚・キムチをのせる。
巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗り、とめる。
油を薄くひいたフライパンで焼く。
→完成☆