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黒豆

成分 アントシアニン

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マカロン風 黒豆サンド
マカロン風 黒豆サンド

ひとくちサイズのマカロンのようなスウィーツ。抹茶のほんのりとした苦みと、甘い黒豆がよく合います。ホットケーキミックスを使っているので手軽に作れるのが嬉しい。

材料(2人分)
ホットケーキミックス
  • 100g
  • 1個
  • 牛乳
  • 70cc
  • 抹茶
  • 大さじ1
  • 黒豆(甘煮)
  • 32粒
  • 生クリーム
  • 適宜
  • <下準備>

    たこ焼き器がないときは、フライパンでもOK!
    小さく焼いてサンドしたり、大きく焼いてから
    サンドしてカットするつくり方もできるよ♪

    <作り方>

    ホットケーキミックスに、卵・牛乳・抹茶を入れ、混ぜ合わせ生地を作る。

    たこ焼き器に生地を入れ、両面を焦がさないように焼いて半分に切る。

    生クリームを塗り、1個につき2粒の黒豆を乗せて、サンドする。
    ⇒完成♪

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