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納豆
ナットウキナーゼ , ビタミンB2
納豆にはビタミンB群が豊富に含まれており、特にビタミンB2は循環系の粘膜を良い状態に保ってくれる働きがあるため、目の疲れや乾燥予防に効果的です。
香ばしく焼いたチヂミで納豆が苦手な方でも食べやすい一品です。
納豆 |
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小松菜 |
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ちりめんじゃこ |
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チーズ |
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しょうが |
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だし汁 |
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小麦粉 |
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卵 |
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サラダ油 |
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<下準備>
<作り方>
だし汁、小麦粉、卵をよく混ぜ合わせる。
サラダ油以外の残りの材料をすべて入れ、よく混ぜる。
サラダ油をひいたフライパンに広げて両面をこんがり焼く。
→完成♪