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鮭のガーリック味噌焼き
鮭のガーリック味噌焼き

ガーリックの香りが食欲をそそり、味噌を焼くことで香ばしさが増します。夕食のおかずにも、おつまみにもなります。

材料(2人分)
生鮭
  • 2切
  • にんにく
  • 1片
  • 味噌
  • 小さじ2
  • みりん
  • 小さじ2
  • 大葉
  • 3枚
  • <下準備>

    にんにくはすりおろし、味噌とみりんを混ぜて
    ガーリック味噌を作っておこう!

    <作り方>

    鮭は皮と骨を取り除き、アルミカップに小分けにする。

    鮭にガーリック味噌をのせ、オーブンで10分焼く。

    千切りにした大葉をのせる。
    →完成☆

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