みなさんこんにちは（＾＾）事務局の原です。

 

最近本当に暑くなってきましたね！みなさん夏バテなどされていませんか？

節電の折、電車の中や施設など冷房をひかえているところもあるので、

熱中症などにならないようにお気を付け下さいね(>_<。)

 

と言う私は、毎年夏バテしてしまうので、元気を出すためにおいしいものを！

ということで新大久保のコリアンタウンに行ってきました☆

ヨン様の冬のソナタから始まった（と私が勝手に思っている）韓流ブーム…

最近ではドラマのみならず、男性、女性歌手グループが大変な人気を博していたり

韓国映画リメイク版が作成されたりと韓国ブームが止まらない様子です☆☆

 

 

新大久保の街に降り立つと、いたるところに「サムギョプサル」の文字…

これは食べなければと、早速近くのお店に入りました☆☆

 

 

テーブルの上には既に長方形の斜めの鉄板が準備されていて、

それが平行に置いてあるのではなく、1つのスミが低くなるように斜めにおいてあります。

(＠_＠)??

「サムギョプサル」を注文するとお店のお兄さんがてきぱき準備してくれます。

やり方がまったくわからない私は安心安心☆

あっという間に大きいお肉がどんどんしかれていきます。。既に美味しそう☆

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

端にはキムチやもやしが☆☆

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お兄さんがもくもくとやってくれるので出来あがって行くサムギョプサルを

横目に、トッポギをつまみます。もちもちしてておいしい♪

 

その間もお肉やキムチの位置を微妙に入れ変えたり…まだかまだかと思うくらい

しっかり焼いて、ついに完成！

そこでふと机の向こうを見ると、なんと斜めに置かれた鉄板の先にはお椀がおいてあって、

そこにはこんなに油がたまっていました！！

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

余計な油をカットするための斜めの鉄板だったんです！

ジューシーなお肉も実はヘルシーなサムギョプサル☆

最後までおいしくいただきました☆

 

 

 

日本の永遠のライバルと言われる韓国、、それぞれの文化を見て、食べて、知って、

時には競い合って、またあらたな文化が生まれて行くといいなと思います＾＾