北海道はユリ根の生産量日本一。
グラタンにしてもオイシイ(o^^o)

ロカボ、糖質制限、低糖質…

糖質コントロールに関心が高まる近頃、
それでも甘い話など。。。

北海道銘菓で有名な六花亭は帯広に本店がある。
ホワイトチョコとレーズン、
バターをあわせたクリームを
“しっとりサクッ”としたビスケットではさんだ
マルセイバターサンドはロングセラー商品。
あのレトロな包装紙はバター発売当時の
デザインの復刻版だそう。

私は帯広を訪れる際、この六花亭帯広本店に

こころなしかアルコールも濃厚？
“瞬間”のおいしさに感動する「マルセイアイスサンド」。

行くのを楽しみにしている。
とくに2階喫茶室はここにしかない
季節ごとのスイーツがある。
今月は「ユリ根のチーズケーキ」。
さすがユリ根王国。
なめらかな口あたりの中で
時折出てくるほくほく食感が楽しい。

「マルセイアイスサンド」もオリジナルメニュー。
アイスクリームにホワイトチョコレートと
レーズンを加えたビスケットサンド。
バターサンドのアイス版とひと言にしてしまうには
惜しいくらい別物でデリケートな食感。
“ほろほろサクッ”と

もっちりなめらかなデザート系ヨーグルト。「いちご畑」（ジャム）があればさらにスイーツ感アップ♡

口の中でほどける繊細なビスケットと
濃厚なアイスクリームの対比が絶妙。

１階店舗はつねに打ち水がされていて
店舗空間が心地よいのは
広さだけのせいではないとわかると
次もまた来ようと思う。

帯広にお越しの際はぜひお立ち寄りを。
１階で買い求めたものを2階喫茶室で
いただくこともできます。
糖質制限のほうもしばし休憩ということで。