先日、天然まいたけをいただきました～☆

 

とっても、いい香り・・・！

 

 

 

 

あまりの大きさに、びっくり！

これでもいただいた1/3量なんだよ。すごいボリュームだよね～！

 

今日は、これでまいたけの炊き込みごはんを作りま～す☆

 

 

根元についた土や汚れをていねいにふきとって、さいていくよ。

きのこ類は味や香りが逃げちゃうから、水洗いはできればしない方がいいんだって☆

 

 

 

にんじんをみじん切りに！たまねぎじゃないから安心！笑

僕の包丁さばき・・どうかなあ＾＾

 

 

 

鶏肉も小さく切って、しょうゆやみりん、お酒などの調味料を測るよ～

 下ごしらえ、完了☆

 

 

 

まいたけ＆にんじん＆鶏肉を少量の油でさっと炒めて～♪

 

 

 

水と調味料をいれて、ぐつぐつ。

 

 

 

 

あらかじめ研いで水をきっておいたお米といっしょに、お釜に投入～！

もちもち感がほしくて、今回は半量をもち米にしたよ。

 

 

 

水加減をあわせて・・＾＾

 

ポチっとな。

 

 

 

炊飯開始～

 

この間に台所のおかたづけをしま～す！

  

 

 

・・・・

 

 

いい香りがしてきたよ～

 

 

おなかすいたな～・・・

 

 

★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:

 

 

  

やった～～！炊き上がりました～！

 

 

 

さっと混ぜて・・・あ、おこげもできてる！＾＾

 

 

 

 

完成～☆

 

 

 

 

実は・・・

まつたけと・・・！

 

 

 

 

 

かぼちゃ(これは、 ハロウィン仕様に  ＾w＾)も、スタンバイ中・・・！

 

 

 

 

次は、何を作ろうかなあ＾＾

 

 

皆さんも、それぞれの秋を楽しんでね～☆